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冷颼颼冬天最愛的莫過於來鍋燒燒的火鍋啦~
這天高雄的朋友遠道而來,雖然今天並沒有什麼冷
但來吃一下火鍋圍一下爐是一定要的囉~~
就如同這菜單上寫的...就是喜歡「聚」在一起的感覺啦~
我們挑了這間「聚」火鍋
是採點餐式的
原則上分二種價位
$340元/$540元 當然內容物就會有所差別囉~~
「聚」所附的醬料有二種
一種是醬油+蘿蔔泥(搭配蔬菜類)
一種則是很少見的胡麻醬(搭配肉類)
這裡的湯底有分四種
我們選擇了麻辣鍋及這裡有名的昆布鍋
來看看我們的配菜囉~
我點的是$540元餐點
來了一大盤豐富的蔬菜
青菜/菇類/芋頭/豆腐/小玉米/豆皮......
份量不小喔~
接下來是我的前菜
有一顆溫泉蛋及一串醃漬的前菜(偏酸喔~)
接下來就選擇自己要的肉類啦~
由於我不能吃牛所以點豬肉
別看這薄薄的一片
這肉下鍋去涮個幾下肉質超級滑嫩的
這還是我吃過的鍋物中肉質很優的
下面則是店內有名的雪花牛肉(借朋友的拍)
聽說涮個幾下變成有點粉紅色的肉質入口有化開的感覺
接下來就是我極度喜愛也極力推薦來這兒必喝的「梅子醋」
愛喝梅子醋的我，也算喝過蠻多家的
就屬這兒的梅子醋到現在仍然讓我難以忘懷它的甘甜酸啊~
而且加入適量的冰沙超優的啦！
更重要的是....它是無限暢飲的~只要喝完可以馬上請服務生倒喔...
喝到後來我乾脆拿大杯子裝....哈哈哈.....太好喝了嘛~~
好啦~接下來就是我們所點的麵
下面這道像是冰淇淋的東西其實是用魚漿做成海鮮
在下方有個小洞，只要在鍋裡擠出來煮就變成了麵條啦～
還蠻特別的一道菜(此道為$340元的內容物)
接下來是精緻的火鍋料~
有蟹肉啦~魚肉啦~丸子啦...等等...
下圖則是$340的內容物
$340的內容物
$340的內容物
看完了熟食部份，接下來是甜點部份啦～
下面這紅豆冰塔有夠厲害的！
說它是冰塔不說說是紅豆挫冰所塑形的
只是它一現身果然有小小的造成轟動....呵...份量還蠻大的喔~
下面則是奶酪甜品
我還有飯後水果呢....
吃完這些東西肚子也快爆炸了
話說我還是對那梅子醋念念難忘
沒想到大坪林店的服務超級好的
我們一行十幾個大家頻頻稱讚這兒的服務態度
很親切又隨傳隨到
更重要的是我愛喝梅子醋
問了服務生有沒有在外賣
沒想到沒有....
好心的服務生主動說要幫我打包個幾杯回去喝
有圖有證據呀~我就醬免費外帶了三杯的梅子醋回家
這樣的服務態度讓我覺得收這服務費很貼切
「聚」我還會再度光臨的~
再補充一點，吃素的朋友不用擔心
這兒也有提供素食的喲~
「聚」北海道昆布火鍋
官方網站：點我
《上圖文字轉載自「聚」官網》
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